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Innovation "Made in France", Suncase Gear, primée au concours Lépine, va simplifier l'allumage de votre barbecue ou feux de camp cet été.
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Barsecue est un écrin métallique pensé autour du feu et dédié à l'aménagement extérieur.
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Lorsque l'on aime les viandes parfaitement saisies, la cuisson rapide à très haute température est une solution que l'on peut apprécier dans les restaurants spécialisés en viande.
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S'inspirant d'un système de cuisson ancestral asiatique, Big Green Egg est le barbecue indispensable à votre terrasse pour réussir, à coup sûr, toutes vos cuissons.
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Depuis de très nombreuses années, nous découvrons la joie de vivre en extérieur dès les beaux jours revenus. Dans cette quête d'aménagement, le designer néerlandais Piet-Jan van den Kommer a créé un concept de cuisine modulaire, à l'épreuve du temps.
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Le Teppanyaki, une cuisson venue du japon utilisant une plaque chauffante afin de cuire les aliments, remplace avantageusement les grills et barbecues, pour une cuisson saine et conviviale. Ce mode de cuisson, popularisé par la chaîne de restaurants japonaise Misono dès 1945, envahit nos cuisines et nos terrasses, dès les beaux jours.
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Et si l'on se passait de charbon de bois pour nos barbecues ! C'est ce que propose la société FOCALIS, avec son barbecue solaire, innovant et d'une efficacité redoutable, récompensé d'une médaille d'argent, en 2014, lors du concours Lépine.
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La marque LE MARQUIER, spécialiste des barbecues et des planchas, conçus et fabriqués en France est étroitement liée au nom de son créateur, Guy Cours et de son fils, Christophe, actuel Président veillant à la destinée de cette entreprise familiale.
C’est en 1971 que Guy Cours fonde cette entreprise spécialisée dans la ferronnerie d’art. De l’univers du feu et des accessoires pour cheminées naissent les tout premiers barbecues, qui, à cette époque, rencontrent un véritable engouement.
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Issue de cette tradition, la société Buffadoo remet, au goût du jour, cet instrument bien pratique pour préparer ou réanimer un feu de cheminée et, en cette période de barbecue, redonner vie au feu de votre barbecue.
Cet ustensile traditionnel est aujourd’hui proposé dans une version plus contemporaine grâce au travail éclairé de l’entreprise artisanale BUFFADOO Création, implantée dans le village de Laguiole en Aveyron.
