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- Catégorie : Conservation
LEIFHEIT, spécialiste allemand dans la conception de produits ménager, propose une gamme de boîtes rétractables en accordéon, permettant de conserver saveur et fraîcheur à vos plats, offrant 60% d'encombrement en moins dans vos placards.
Facile à transporter, ces nouvelles boîtes fraîcheur accompagneront toute votre famille, dans les repas du quotidien ou pour de délicieux pique-niques familiaux afin de conserver saveurs et fraîcheur de vos préparations culinaires.
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- Catégorie : Conservation
La solution reste l'emballage et le stockage, mais nous ne sommes pas tous équipés de récipients hermétiques adaptés à tous les restes. Avez vous pensé à l'emballage sous vide : une technique éprouvée et adoptée, depuis de très nombreuses années, par les plus grands chefs !
Apte à préserver les aliments, l'emballage sous vide permet de congeler dans des conditions optimales vos restes de repas, ou tout simplement préserver les saveurs de vos préparations dans votre réfrigérateur.
Le principe de l'emballage sous vide est d'opérer une aspiration de l'air contenu dans le sac. Cette technique préserve, durablement, les aliments scellés, jusqu'à 5 fois plus de temps que dans une boîte dotée d'un couvercle. Les saveurs sont ainsi protégées pour de prochaines dégustations.
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- Catégorie : Conservation
Véritable centre de conservation des aliments, cette nouvelle référence s'intègre dans la classe énergétique A++ : un modèle de vertu pour une capacité inégalée !
Ses dimensions sont impressionnantes face à un combiné froid classique. Haut de 185cm, sa longueur est de 121cm et sa profondeur est de 63cm. Habillé d'Acier Inox et de portes anti-traces SmartSteel, ce géant de la conservation dispose de trois portes dotées de poignées à dépression pour une ouverture tout en douceur.
Un réfrigérateur d'une capacité de 391 litres est équipé du système PowerCooling (brassage de l'air) afin de refroidir rapidement vos aliments tout en maintenant une température homogène dans l'ensemble de l'appareil. Le niveau d'hygrométrie constant évite le dessèchement de vos aliments non emballés.
Cette zone de conservation est totalement modulable. Chaque tablette en verre peut ainsi être réglée en hauteur sans être sortie du réfrigérateur.
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- Catégorie : Conservation
L'on pourrait être surpris de cette union inédite entre Fiat et Smeg, deux marques emblématiques italiennes réunies sous l'impulsion de l'agence design Italia Independent, mais l'histoire n'est qu'un éternel recommencement !
Dans les années 50, Fiat et Smeg s'étaient déjà associées afin de produire et développer de l'électroménager et principalement des réfrigérateurs. La technique de conservation de Smeg se trouvait, à l'époque, habillée par les carrossiers de Fiat.
C'est donc, tout naturellement et, après plus d'une année de réflexions, de tests et de partages de compétences qu'est né "SMEG 500" associant l'avant de la plus célèbre des voitures italiennes "la Fiat 500" et un réfrigérateur compartimenté à température modérée, d'une capacité de 100 litres de la marque Smeg.
"Fiat et Smeg s'unissent à nouveau afin de partager cette créativité et ce savoir-faire italien permettant de décloisonner les codes de la création sous la dynamique stylistique d'Italia Independent".
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Afin de répondre aux nouvelles attentes de consommation, tout en devançant les normes environnementales et la réduction de notre consommation énergétique, la division froid du groupe allemand Liehberr a refondu toute sa gamme intégrable et encastrable en termes de Qualité (choix des matériaux, conception, qualité du froid...), de Design (esthétisme des produits, finitions, confort d'usage, fonctionnalités...) et d'innovations (économie d'énergie, gestion du froid...).
33 modèles, dans la gamme Comfort (multitude de nouveaux équipements, grands bacs à légumes sur roulettes, contre-porte redessinée, socles en verre satiné, éclairage LED, affichage digital au degré près...) et 15 appareillages dans la gamme Premium (nouvelle ergonomie d'usage, afficheur digital à touches sensitives, éclairage LED en colonnes, bacs à légumes sur rails télescopiques, balconnets à profils inox, VarioBox...) ont ainsi été entièrement repensés, dans des classes énergétiques allant de A++, à A+++ et même A+++ -20% offrant une réduction de 60% sur votre facture d'électricité tout en conservant parfaitement vos aliments !
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- Catégorie : Conservation
En France, l'étiquette énergétique est un excellent support d'information permettant d'opérer un choix raisonné et pragmatique lors de l'acquisition d'un bien électroménager, dans un magasin.
Cet étiquetage vous indique clairement la classe énergétique de l'appareil et différentes informations selon la nature du produit. (Consommation d'eau annuelle dans le cadre d'un lave-vaisselle et lave-linge, la classe d'efficacité d'essorage ou de séchage, le niveau acoustique...)
D'une lecture simple et compréhensible par tous, l'étiquette énergétique prend appui sur 7 classes de consommation variant de A+++ "appareils les plus performants" à D "appareils les moins performants".
Cet étiquetage, rendu obligatoire depuis fin 2011 pour tous les produits mis sur le marché, a été renforcé au 1er juillet 2012 pour les appareils générant du froid comme un réfrigérateur, un congélateur ou appareils combinés.
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Avec l'avènement des nouvelles classes énergétiques, applicables depuis le 30 novembre 2011 sur les caves à vin, disposant précédemment d'un statut spécial, LIEBHERR démontre, une nouvelle fois, son engagement à proposer des équipements conformes aux réglementations actuelles, riches en innovations et performances.
La gamme "CAVES A VIN" LIEBHERR a donc été entièrement repensée et, compte aujourd'hui, 12 caves de veillissement mono-température, 1 cave de mise en température et 6 caves mixtes multi-zones, permettant, ainsi, de répondre à toutes attentes de consommateurs exigeants.
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Mais que serait la haute technicité d'un concept global de conservation, faiblement consommateur d'énergie, sans une enveloppe belle, agréable, apte à se fondre dans les décors tout en répondant au style, aux goûts mais également au budget de chacun !
Sur ce point esthétique, les équipes design de ce leader européen du froid ont apporté une véritable réponse en proposant une offre desin élargie, sur l'ensemble des familles de produits commercialisés.
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- Catégorie : Conservation
Que faire des fonds de sauces et du reste de vos préparations culinaires lorsque celles-ci sont trop petites pour un grand bac de conservation ?
La solution nous vient du designer Luki Huber pour le spécialiste des accessoires culinaires, la marque LEKUE : "PORTION SAVER".
Ce mini contenant, confectionné en polypropylène et doté d'un revêtement intérieur anti-adhérent, permet de conserver toutes les mini-portions. Doté d'un couvercle hermétique, il peut conserver vos aliments au réfrigérateur comme au congélateur. Fini le gâchis !
