Janvier 2023
Edition # 142

Les spécialistes bretons LA COMPAGNIE ARTIQUE, une marque de la société bretonne PRIMEL GASTRONOMIE, et CARABREIZH fabrique artisanale dans le Morbihan des crèmes, coulis et bonbons au caramel, conjuguent leurs savoir-faire respectifs et dévoilent un nouveau dessert 100 % gourmand : les FEUILLETÉS AUX POMMES & CRÈME DE CARAMEL AU BEURRE SALÉ. 

Ce dessert, s’inspirant de la tarte aux pommes qui figure parmi les dix desserts préférés des Français, apporte une solution gourmande et pratique, à déguster quelle que soit la saison et en toutes occasions : moment de réconfort gourmand, touche sucrée pour clore un repas quotidien, dessert du dimanche, goûter estival…

Riche en saveurs, la recette s’appuie sur l’expertise de plus de 25 ans de LA COMPAGNIE ARTIQUE qui sélectionne les meilleurs ingrédients pour faire découvrir les merveilles culinaires de la Bretagne. Elle met à l’honneur cette année la crème de caramel au beurre salé de Guérande de CARABREIZH.

Associée aux pommes, elle offre au feuilletage 100 % pur beurre croustillant, une garniture généreuse. Touche d’élégance, les paniers sont décorés d’amandes hachées grillées.

En étui individuel 4 x 80 g et simples à préparer, les feuilletés se cuisent 15 à 20 minutes au four traditionnel à 210°C.

Ils peuvent s’agrémenter d’une boule de glace à la vanille, d’un filet de crème anglaise ou de chantilly, pour une présentation digne des restaurants !

Conditionnement : 2 x 80 g en étui individuel
Prix de vente moyen conseillé : 3,19 € TTC
A découvrir dans vos grande ou moyenne surface alimentaire au rayon desserts congelés.