Mars 2024
Edition # 156

57, Passage des Panoramas
75002 Paris
Métros Bourse / Grands Boulevards.

Ouvert du mardi au samedi, de midi à minuit. 

Si Paris est une fête, et le restera toujours, son cœur historique bat doublement d’avoir traversé tant d’époques fabuleuses. Celle des Grands Boulevards, avec le percement de ses légendaires passages célébrés en leur temps par Charles Baudelaire et tous les arpenteurs nocturnes de la Ville Lumière, aux recoins secrets habités de visions romantiques, en est une. C’est dans ce centre historique que Canard & Champagne a logiquement choisi d’élire domicile, derrière une façade et sous des plafonds classés.

Née d'une idée un peu folle d'associer le Canard et le Champagne, ce nouveau lieu parisien a été créé par 3 passionnés, amoureux du made in France. Ce restaurant est également l'idée d'une méthode très française mixant à l'envie ce que nous faisons de mieux : manger, rire, savourer, faire la fête, et partager en toute occasion sans se ruiner.

Ici, les Canards sont Label Rouge, élevés et nourris en plein air auprès d'éleveurs apôtres de la meilleure qualité bio. Les Champagnes, quant à eux, sont soigneusement sélectionnés parmi de petits producteurs proposant des expériences gustatives inédites, bien éloignés des grands industriels du Champagne aux goûts standardisés. Cette sélection pointue concentre de belles découvertes et de grands millésimes.

D'une capacité de 130 places, Canard & Champagne propose une terrasse de 40 places implantées sous le passage et dédiées aux fumeurs.

Prête à vous accueillir afin de déguster Champagne et Magrets, le menu de midi Fast Duck autour d'une entrée / plat ou plat / dessert, affiche un prix public indicatif de 17,50 €. Le soir, la formule entrée, plat et légumes de saison à discrétion est proposée au prix public indicatif de 26 €. Les desserts, pour les plus gourmands sont proposés à partir de 8 €. En formule, le verre de Champagne Canard & Champagne affiche un prix public de 8 €. Quant à la bouteille, celle-ci est proposée à 39 €. Nous vous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Réservation : www.canardetchampagne.com