Synonyme de tradition, le bloc ovale en frêne apporte une touche d’authenticité. Il se compose des couteaux traditionnels IDEAL, gamme historique du spécialiste. Leur conception exclusive en une seule pièce de métal, sans soudure, se prévaut de l’appellation 100% FORGÉ.
Ils se distinguent par un tranchant de première qualité, une dureté et une robustesse de lame optimales, une résistance à l’usage et une prise en main confortable.
Véritable cocon protecteur, ce bloc se compose d’une gamme différente de cinq couteaux essentiels en cuisine :
«OFFICE 9 CM» pour une confection rapide des repas,
«LÉGUFRUIT 13 CM» précis pour ôter avec aisance la peau des agrumes ou des légumes sans les écraser,
«CUISINE 20 CM» dont la large lame émince et taille efficacement en julienne, hache finement les herbes et condiments, tranche les pièces de viande généreuses…
«DÉCOUPER 20 CM» pour sectionner les pièces de viande ou les légumes les plus volumineux,
«PAIN 20 CM» dont la denture en demi-lune coupe des tranches régulières de pain de mie ou à croûte dure sans les écraser.
Prix de vente publ ic consei l lé : 259 € TTC
A découvrir dans les corners shop SABATIER des grands magasins, comme à l'étage cuisine le BHV / Marais ou à l'Atelier des Arts Culinaires au 111 avenue Daumesnil 75012 Paris.
