VIKING, marque référente aux Etats-Unis et leader du barbecue XXL, propose en France sa toute nouvelle gamme de barbecues professionnels. Véritable cuisine extérieure, la nouvelle série 5 s'articule autour de 4 barbecues de 76, 91, 107 et 137 cm afin de combler toutes vos attentes, en transformant votre terrasse en une véritable cuisine de chef.
Cette série 5 peut s'intégrer à un espace aménager ou être positionnée sur un chariot VIKING doté de roulettes bloquantes. A l'image des cuisinières VIKING, cette gamme de barbecue a été élaborée en acier inoxydable : une signature haut de gamme de cette société américaine.
Ces barbecues sont dotés de brûleurs de gril en acier inoxydable de 8 kW et d'une rôtissoire robuste permettant d'affronter toutes les demandes de vos convives.
Avec sa très grande surface de cuisson, il permet de préparer, simultanément, des viandes, poissons, légumes... afin de régaler toute votre famille. Les brûleurs principaux offrent une puissance de 8kW, et le brûleur arrière de la rôtissoire délivre une puissance de 4,4 kW. Pour les barbecues de 107 et 137cm, un brûleur Trusear de 8kW est disponible en option. (Ce brûleur Trusear délivre une température de 649°C afin de caraméliser vos mets tout en conservant une incroyable tendresse à votre viande.)
VIKING a équipé ces barbecues de grilles en acier inoxydable permettant de conduire, de façon homogène, la chaleur de cuisson, sur toute la surface. Des ramasse-gouttes individuels permettent de recueillir la graisse sous la zone de chaque brûleur afin de vous offrir un nettoyage simple et rapide.
Tous les barbecues de la série 5 disposent d'un système d'allumage rapide et automatique. De plus, en cas d'extinction involontaire de la flamme des brûleurs, ce système rallume, de façon automatique, ceux-ci.
La série 5 dispose du système EasyLiftMC assurant une manipulation aisée du couvercle et un thermomètre numérique scellé vous indique les différentes températures, sans aucune formation de buée à sa surface, pour une lecture optimale.
La répartition de chaleur s'effectue grace à des briquettes en céramique capturant les graisses. Ces graisses permettent, tout au long de votre cuisson, de parfumer vos préparations. Les briquettes en céramique sont auto-nettoyantes.
Pour un confort d'usage, le soir venu, des sources lumineuses LED permettent d'éclairer le panneau d'affichage et les boutons.
A vous maintenant de choisir le meilleur des barbecues américains parmi les différentes références proposées dans cette série 5 signée VIKING.
De plus amples informations en visitant le site : www.cuisine-viking.com
