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Permettant de simplifier le travail des pâtissiers, GOBEL a développé une gouttière étanche en inox, dotée d'un brevet exclusif, afin de réaliser des préparations cuites ou glacées comme des bûches ou des terrines salées. 

Simple à utiliser, elle associe l'inox pour la gouttière et le silicone pour les deux opercules assurant sa fermeture étanche.

Ces éléments amovibles, en forme de U, facilitent grandement le démoulage, pour une parfaite présentation de vos recettes. Retirez les embouts, retournez la gouttière et laissez se détacher vos dessert ou votre préparation salée.

D'une grande stabilité, ces deux extrémités amovibles disposent de piétements pour une parfaite tenue du plan de travail au four, en passant par le réfrigérateur...

Le silicone rend parfaitement étanche cette gouttière : aucun risque donc de voir vos préparations liquides fuiter.

Cette gouttière et ses extrémités supportent des températures élevées comme des températures en dessous de 0°C.

Facile d'entretien, il passe au lave vaisselle.

Ce produit à reçu le label de l'observateur du design 2016.

Deux modèles sont proposés :

Petit modèle d'une contenance de 1,5 litres (L. 319 x l. 100 x H. 87 mm) au prix public indicatif de 35 €
Grand modèle d'une contenance de 2,5 litres (L. 519 x l. 100 x H. 87 mm) au prix public indicatif de 59 €

A découvrir dans les magasins spécialisés dans l'équipement de la cuisine.

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